Informations générales

 

Notre salle peut accueillir des groupes jusqu’à 90 personnes et la terrasse extérieure possède 50 places. Nous sommes ouvert 7 jours/semaine du 15 février au 15 mai inclusivement (selon les réservations reçues). Pour un repas en famille, une réunion d’association ou un dîner-réunion/formation corporative nous saurons agrémenter votre visite.

La salle peut être disponible en après-midi ou en soirée suite au repas pour faire place à vos activités. Sonorisation, vidéo/projecteur sur écran géant et internet sans-fil sont disponibles.

 

Règle générale, il y a 3 repas/jour le samedi et le dimanche soit 10h00, 12h30 et 17h00 et le reste de la semaine compte 2 repas/jour soit 12h00 et 17h00.  Les détails des repas prévus ainsi que les places disponibles sont disponible dans le système de réservation en direct.

 

Réservez tôt...
Directement en ligne, incluant la disponibilité de la salle en fonction de toutes les autres réservations.  Cliquer ICI ou appellez le 819-575-8228

Horaire de la journée

En semaine:

  • Diner: prévu à 12h00
  • Souper: prévu à 17h00 mais peut facilement être déplacé en fonction des besoins de votre groupe si aucun conflit avec d'autre groupes.
En fin de semaine:
  • Brunch: servi à 10h00, le départ est prévu pour 11h30 pour permettre le nettoyage des tables et l'accueil des clients du midi.
  • Diner: servi à 12h30, le départ doit se faire au maximum à 15h30 pour permettre le nettoyage des tables et l'accueil des clients du souper.
  • Souper: servi à 17h00
- La tire est servie à l'extérieur, sur la terrasse ou à l'intérieur selon la météo
- La tire est généralement servie environ 45-60 minutes après le début du repas.  (un peu plus lors de forts achalandages)
- Dans la très improbable éventualité qu'un repas ne soit pas servi par manque de réservations, vous serez avertis au minimum 48 heures à l'avance.
- Si votre groupe est seul dans la salle, nous vous donnons l'opportunité de modifier l'heure du repas à l'intérieur d'une certaine limite.

Conditions de réservation

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En résumé:

Groupe de moins de 15 personnes:
  • Annulations acceptées jusqu'à 24 heures avant l'évènement.
  • Modifications acceptées jusqu'au moment de l'évènement sous toutes réserves.
  • Des frais de 50% sont exigibles pour les absents.
  • À moins d'avis contraire, une seule facture sera produite pour le groupe.
Groupe de 15 personnes et plus:
  • Les annulations sont acceptées dans un délai calculé comme suit:  10% du nombre de personnes réservé.  Ex: Groupe de 80 personnes x 10% = 8 jours à l'avance.  Groupe de 20 personnes x 10% = 2 jours à l'avance.
  • Modifications acceptées jusqu'au moment de l'évènement sous toutes réserves
  • Un dépôt non-remboursable de 20% est exigé.
  • Des frais de 50% sont exigibles pour les absents.
  • Nous vous encourageons fortement à ramasser les inscriptions et paiements des participants au préalable dans le but de minimiser les absents non-prévus et par conséquent les frais reliés à ces absences.
  • Une seule facture sera produite pour le groupe.
Si ça vous intéresse de savoir pourquoi...

Des conditions pleines de bon sens.

Le temps des sucres est une période très courte (6-7 semaines), très achalandée et elle représente la seule période d'opération de la Cabane à Sucre Érabilis.

Par contre, bien des frais sont présents toute l'année durant tels que: hypothèque, assurances, taxes, permis etc.

Dans ce contexte, il est important de bien planifier les repas qui vous sont offerts.

Pour les même raisons que vous n'aimeriez pas apprendre à la dernière minute que vous n'avez plus de place même après avoir réservé, nous n'aimons pas apprendre à la dernière minute qu'un client ou un groupe ne se présentera pas.  Nous opérons uniquement par réservations et il n'y a pas de file d'attente à la porte pour prendre la place des absents.  Quand vous annulez votre réservation à la dernière minute, ou encore pire sans prévenir, vos places sont perdues et auraient pu très facilement être attribuées à d'autres clients (à chaque saison, nous devons refuser plusieurs milliers de réservations par manque de place).
La vie étant ce qu'elle est, il est parfaitement normal que certaines circonstances viennent changer vos plans et nous nous faisons un devoir de vous accommoder le mieux possible.

Merci de votre compréhension.

La direction.

Les conditions peuvent être révisées sans préavis.
Dernière révision 2012-01-29
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