1/2 tasse (250 ml) de sirop d'érable
1 oignon haché
2 gousses d'ail hachées
1 tasse (500 ml) de ketchup aux tomates
1 c. à thé de basilic
1 c. à table de vinaigre
1 c. à table de jus de citron
Tabasco au goüt
Sel et poivre
Mélangez tous les ingrédients et laissez mijoter à feu doux durant 30 minutes.
Versez sur du poulet ou des côtelettes de porc et cuire au four.
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