Poitrine de poulet à l'érable |
Catégorie: Mets principaux |
Description: Préparation : 10 min Cuisson : 1h00 Portions : 2 |
Ingrédients: 2 à 3 poitrines de poulet desossées 1 1/2 tasse d'huile végétale ( canola) 1 tasse de sirop d'érable ou de sirop de table (style Habitant) 1/4 tasse de sauce soya 1 oignon coupée grossièrement champignons frais ( la quantité va au goût) 1 petite boîte d'ananas (coupés en morceaux) sel et poivre |
Instructions: Mélanger l'huile, la sauce soya,et le sirop.(bien brasser) Incorper les oignons, les champignons et les poitrines de poulet. Saler et poivrer. Mettre au réfigérateur pendant un minimum de 4 heures. Faire cuire au four (avec la marinade) pendant 1 heure à 375. Une demi-heure avant la fin de la cuisson y mettre les ananas (sans le jus). |